0. 사업명: 2019년 충남사회복지공동모금회 지원사업 "행복을 꿈꾸는 요리교실" 사전교육
0. 일    시: 2019.02.27.(수) 14:00~ 16:00
0. 장    소: 작업장 식당
0. 참가자: 총 23명(요리강사 1명, 참가 이용자 20명, 종사자2명)
0. 내    용
  - 안전교육(화재 및 기타 안전교육)
  - 요리 기초교육(조리별 재료썰기 용어, 썰기 실전교육, 계량방법 등)